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“汉武大帝”酒3大法宝占据佛山市场
发布日期:2015-12-16 16:38:07        浏览次数:1900次

  佛山市博亚经贸有限公司董事长赵波(一排左三者)日前接受信息时报记者专访。 去年,“汉武大帝”酒正式登陆佛山,随即成为第八届亚洲游泳锦标赛组委会指定接待用酒和2009东方模特广东赛区指定专用酒。在多家知名酒类企业盘踞的佛山,“汉武大帝”酒何以在激烈的竞争中成功占据一席之地?佛山市博亚经贸有限公司董事长赵波表示,注重环保理念、提高酿造工艺以及坚持诚信经营是“汉武大帝”酒的三个成功法宝。

注重健康理念
  佛山市博亚经贸有限公司董事长赵波表示,“汉武大帝”酒是绿色健康的饮品。中国白酒按香型大致可分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型等。而酱香型的“汉武大帝”酒就是不可多得的酒中珍品。
  酱香型白酒是我国白酒中较为珍贵的一个大类,目前产量约占全国白酒总产量的1%,茅台镇酱香酒驰名中外深受世人的喜爱。“汉武大帝”酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久,其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的,被视为高档招待酒、礼品酒、外交酒。
   “汉武大帝”酒继承和发扬了酿造酱香酒的传统工艺,采取当地矮棵、穗大、粒小的红高粱为主要原料,再辅以高温麦曲,严格按照端午采曲,重阳投料,一年一个生产周期。“汉武大帝”酒经过5年以上的瓷坛贮存,使得很多高沸点香味物质得以保存,低沸点物质被挥发,没有添加任何非发酵性物质,所有酿造出来的酒醇和绵软。经科学鉴定,精心酿制的“汉武大帝”酒能诱导肝脏金属硫蛋白含量的增加,是干预肝纤维化形成的重要机制,含有人体所需的微量元素多达200多种。所以饮酒时不刺喉,饮酒后不上头、不伤肝,是自然绿色的健康饮品。

环境优势工艺精纯
  据介绍,在知名酒企林立的佛山,博亚经贸汉武大帝酒业可谓后起之秀。赵波表示,在激烈的竞争中,酿造工艺的高低决定着酒企的成败。“‘汉武大帝’酒的酿造用水和国酒‘茅台’同样来源于赤水河,不仅酸碱度、硬度适中,而且由于受地质地貌及土壤成分的影响,水体中含有大量的多种有益微量元素。其水质之好,实属少见。”
  赵波表示,“汉武大帝”酒遵循古老的传统酿造工艺。实践表明,酱香型白酒生产,尤其是采用传统工艺酿制白酒,利用的是环境中的微生物群,而不是单一微生物。由于受海拔高度的影响,地势低凹的茅台镇形成了一个相对封闭的自然生态圈,为酿酒微生物群的生长、繁衍及驯化,营造了一个无可复制的自然生态环境。正是这些酿酒微生物群,对酒形成独特的“复合香型”产生着非常重要的影响,而“汉武大帝”酒也正是承接了这里得天独厚的条件。

诚信经营打造品牌
  当今白酒市场混乱无序,“汉武大帝”酒却一直坚持着诚信经营。赵波表示,为了使消费者满意和放心,博亚经贸实行“先品后购”,消费者可先品尝酒,觉得好再购买。另外,“汉武大帝”酒业有一套健全的约束机制,加大对各部门诚信经营的监管力度,制定各种诚信经营的规章制度,保证企业诚信经营有章可循。
  据了解,博亚经贸有限公司曾荣获“2009年度全国改革创新诚信建设百佳单位”,进一步提高了企业的知名度。而“汉武大帝”酒作为“第六届中国改革创新诚信建设百佳评比活动”指定接待用酒,具有非常深刻的意义。“汉武大帝”酒推出后,已在全国多个省份建立了销售网点,博亚人也决心借此东风,乘势而上,为发展广东乃至全国,尤其是广佛区域的酒业市场、酒文化多作贡献。